11.png)
Tiệc nướng BBQ chính là một dịp rất lý tưởng để các thành viên trong gia đình hay bạn bè tụ họp và sum vầy. Nếu như bạn chưa biết nên làm những món nướng nào cho bữa tiệc tối nay thì hãy note ngay bài những gợi ý dưới đây nhé!
Tiệc BBQ gồm những món gì?Trước khi trả lởi câu hỏi làm BBQ thì nên nướng những gì, chuẩn bị những gì, mình muốn giải thích một tí về ý nghĩa BBQ là gì. BBQ là từ viết tắt của Barbecue, có nghĩa là những món ăn chế biến bằng bếp nướng than. Khi nhắc đến tiệc BBQ, bạn có thể hiểu đó là bữa tiệc chủ yếu gồm những món thịt nướng, hải sản nướng hoặc rau củ nướng,…
Vậy thực đơn tiệc BBQ thường có những món gì? Tương tự như những bữa tiệc buffet, tiệc BBQ cũng có những món như salad, khai vị, món chính, món tráng miệng, cụ thể là:
- Salad: thường là những món rau trộn, gỏi nộm, cà chua, dưa leo, rau củ để nướng cùng với các món chính, v.v.
- Khai vị: gồm những món đơn giản như chả giò, súp, thịt nguội, xúc xích, gỏi cuốn, v.v.
- Món chính: chủ yếu là các loại đồ nướng từ thịt heo, bò, gà nướng đến hải sản nướng như tôm, mực, cá nướng, v.v.
- Món tráng miệng: trái cây, kem, chè là những lựa chọn phổ biến để khép lại bữa tiệc nướng ngoài trời/ tại nhà.
Để bữa tiệc nướng thêm phần hấp dẫn, các bạn nhớ chọn những món rau củ quả ít tinh bột để tránh gây ngấy hoặc những món có vị chua cay sẽ kích thích vị giác khi ăn đồ nướng tại nhà. Nếu chưa biết nên chuẩn bị món gì cho bữa tiệc BBQ sắp tới thì đừng bỏ qua danh sách những món nướng dễ làm và cách ướp đồ nướng ngon tại nhà ở phần tiếp theo nhé!
Sườn nướng Hàn Quốc
Danh sách các món nướng dễ làm tại nhà của bạn sẽ càng hấp dẫn hơn nếu như có món sườn nướng Hàn Quốc đặc biệt này. Hương vị đậm đà của nước sốt BBQ cùng vị thịt sườn non béo ngậy đảm bảo sẽ thu hút cả người lớn lẫn trẻ con luôn đấy. Đối với món này, bạn nên chọn nguyên liệu ăn đồ nướng kĩ đặc biệt là sườn non tươi, nhiều thịt và to một tí và nên chọn mua loại sốt BBQ ngon để tẩm ướp dễ hơn.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên tẩm ướp ít nhất 1 – 2 tiếng để gia vị sốt ngấm đều vào từng thớ thịt, như vậy đồ nướng ngon và đậm vị hơn rất nhiều. Một mẹo nhỏ trong cách làm đồ nướng ngon tại nhà là các bạn cũng nên phết một ít dầu hoặc bơ lên vỉ nướng inox để hạn chế thịt bám dính cũng như giúp món ăn có màu sắc bắt mắt hơn. Tùy thuộc vào sở thích các thành viên trong gia đình, bạn cũng có thể phết thêm một ít sa tế trong quá trình nướng để tăng vị cay nồng cho món nướng BBQ tại nhà.
Ba chỉ cuộn nấm kim châmMột trong các món nướng ngon tại nhà mà mình muốn chia sẻ cho các bạn chính là món ba chỉ bò cuộn nấm kim châm. Món nướng này đặc biệt thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ, thậm chỉ cả những ai không thích ăn rau củ. Công thức làm món ba chỉ kim châm nướng BBQ tại nhà cũng rất đơn giản chỉ cần một ít gia vị nêm nếm để tẩm ướp thịt ba chỉ và kim châm.
Một bí quyết nhỏ khi làm đồ nướng tại nhà là bạn nên chọn những dòng bếp nướng điện hoặc bếp nướng đa năng để dễ dành lật trở thịt và không lo thịt hoặc nấm rơi ra khi nướng. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm thịt bò nướng khác để hương vị đậm đà hơn nhé !
Tôm nướng sa tếBên cạnh các món nướng BBQ thì bạn cũng có thể đổi vị một chút với các món nướng hải sản như tôm sú nướng sa tế xem sao ! Vị sa tế cay cay tê tê đầu lưỡ hòa quyện cùng vị ngọt của tôm sú chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa cho xem. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh mà thưởng thức món nướng cay cùng gia đình bên bếp nướng than thì còn gì tuyệt hơn. Đừng quên tham khảo thêm những bí quyết và cách làm tôm nướng từ các đầu bếp nhé!
TIPS: khi lựa chọn nguyên liệu làm đồ nướng, các bạn nhớ chọn những con tôm sú to, chắc và có kích thước đều nhau. Sau đó tẩm ướp với hỗn hợp sa tế, muối, tỏi, ớt băm khoảng 30 – 60 phút trước khi nướng. Khi nướng, các bạn cũng nên sử dụng xiên que nướng, xiên từ đuôi đến đầu tôm để dễ dàng lật trở và chế biến hơn.
Gà nướng muối ớtLà một trong các món nướng tại nhà được nhiều người yêu thích, gà nướng muối ớt nguyên con không chỉ có hương vị đậm đà, ngọt thịt mà còn có vị cay nồng của muối ớt kích thích vị giác khi ăn. Cũng có khá nhiều cách làm món gà nướng này nhưng mình vẫn thấy cách nướng bằng bếp than hoa hoặc than củi vẫn là ngon nhất.
Với món gà nướng này, bạn nên lựa chọn gà ta chắc thịt, kích thước vừa phải và làm sạch phần ruột bên trong, rồi nhồi ít lá chanh và mắc mật vào bên trong để gà không bị khô. Lưu ý, với món gà nướng nguyên con, bạn nên ướp cùng với muối ớt, tỏi, tiêu, hành ít nhất 3 tiếng trước khi nướng để gia vị ngấm tốt hơn.
Mực nhồi thịt nướngMột chút hải sản thêm vào thực đơn món nướng bình dân sẽ làm bữa tiệc nướng cuối tuần thêm phong phú hơn đấy! Mực nhồi thịt nướng là một trong những lựa chọn hàng đầu dành cho những ai muốn chuẩn bị đồ nướng nhanh, không tốn nhiều công đoạn. Các bạn chỉ cần làm sạch mực và nhồi cùng với thịt băm, ướp thêm ít gia vị nêm nếm khoảng 30 phút là có thể đem nướng trên bếp nướng BBQ rồi đấy.
Khi nướng mực, các bạn nên dùng tăm hoặc que xiên cố định phần đầu mực để thịt không bị tràn ra ngoài khi nướng. Và cũng đừng quên chuẩn bị thêm ít muối xanh hoặc nước mắm pha để chấm cùng mực nướng nhé!
Nầm nướng ngũ vịThêm một gợi ý hay ho cho thực đơn đồ nướng tại nhà chính là món nầm nướng ngũ vị. Với món nầm nướng này, bạn có thể chọn mua nầm heo, bò hoặc dê tùy theo sở thích các thành viên trong nhà. Theo nhiều bí quyết và cách làm nầm nướng, các bạn nên chọn mua nầm bò vì giá thành không quá đắt lại có hương vị lạ miệng, giòn giòn béo thơm.
TIPS: nầm khi mua về, các bạn nên ướp nầm với gừng hoặc giấm để loại bỏ mùi tanh và lớp mỡ dơ trên nầm. Sau đó ướp đồ nướng tại nhà cùng hỗn hợp nước ướp ngũ vị khoảng 2 tiếng để nầm mềm và đẫm vị hơn. Một tips nhỏ khi nướng nầm, bạn nên nướng khoảng 3 – 5 phút mỗi mặt, không nên nướng quá lâu sẽ làm nầm bị dai và khó ăn. Với công thức này, bạn cũng có thể áp dụng cho cách làm lòng nướng nữa đấy !
Cá nướng than hoaBữa tiệc nướng tại nhà của bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu như có thêm những món cá nướng giòn giòn ngọt thịt để chiêu đãi thực khách. Nếu chưa bạn đang không biết ăn đồ nướng cần những gì hay cách làm BBQ tại nhà thì cá nướng than hoa sẽ là một gợi ý khá hay ho.
LÝ DO NÊN CHỌN DỊCH VỤ TIỆC NƯỚNG TẠI NHÀ CỦA Hướng Dương
Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà HÀ Nội. Vậy Hướng Dương tại sao lại luôn là ưu tiên hàng đầu dành cho các khách hàng không chỉ ở HÀ Nội và các tỉnh thành lân cận.
5.1 Thực đơn tiệc BBQ đa dạng
Điểm đầu tiên đó là sự đa dạng của thực đơn tiệc BBQ mà Hướng Dương mang đến cho khách hàng của mình. Với hơn 100 món ăn trong 8 bộ thực đơn khác nhau, khách hàng có thể lựa chọn theo khẩu vị và sở thích của mình.
Điều này giúp Hướng Dương trở thành một lựa chọn thuận tiện và linh hoạt cho khách hàng, không bị giới hạn bởi một mẫu thực đơn cố định. Đặc biệt, giá cả của mỗi thực đơn cũng rất phải chăng và phù hợp với nhiều gia đình.
5.2 Món ăn ngon hấp dẫn
Hướng Dương không chỉ đáng chú ý bởi thực đơn đa dạng mà còn với những món ăn ngon và hấp dẫn. Khách hàng đã trải nghiệm dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà của Hướng Dương đều hài lòng với chất lượng món ăn.
Đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm và tự tin mang đến cho khách hàng những món ngon tuyệt vời. Chất lượng món ăn luôn được đảm bảo bằng việc sử dụng nguyên liệu tươi mới và chế biến kỹ lưỡng. Khách hàng sẽ không thất vọng khi thưởng thức những món ăn tại Hướng Dương.
Nhờ vào những ưu điểm trên, Hướng Dương đã xây dựng được uy tín và niềm tin từ khách hàng. Đó là lý do tại sao Hướng Dương luôn là ưu tiên hàng đầu cho khách hàng không chỉ ở HÀ Nội mà còn ở các tỉnh lân cận. Khách hàng có thể yên tâm và tin tưởng rằng Hướng Dương sẽ mang đến cho họ những trải nghiệm tiệc BBQ tuyệt vời và đáng nhớ.
5.3 Dụng cụ ăn uống sang trọng, cao cấp
Lựa chọn dịch vụ đặt tiệc nướng tại nhà của Hướng Dương, bạn còn được cung cấp miễn phí các dụng cụ ăn uống sang trọng và cao cấp. Đầy đủ các dụng cụ cần thiết khi ăn BBQ như vỉ nướng, kẹp gắp thức ăn, chén, đũa, dĩa, muỗng,… sẽ được công ty chuẩn bị sẵn sàng.
Tuy chỉ là dịch vụ được đi kèm, nhưng dụng cụ ăn uống đều là những sản phẩm cao cấp. Điều này sẽ giúp bữa tiệc thêm ngon miệng và còn giúp bạn ghi được thêm dấu ấn trong mắt đối tác. Nếu bạn đang tìm kiếm một dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà để tiếp đãi khách hàng, Naifood sẽ là một gợi ý hoàn hảo và là một đối thủ cạnh tranh “nặng ký” với nhiều công ty khác trong cùng lĩnh vực kinh doanh.
5.4 Chi phí đặt tiệc BBQ hợp lý
Sử dụng dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà HÀ Nội của Hướng Dương bạn sẽ nhận được ưu đãi về mức chi phí rất hạt dẻ. Chỉ với mức tiền phải bỏ ra từ 250.000đ.ng, bạn cùng gia đình đã có thể trải nghiệm một bữa tiệc đồ nướng tại nhà với đa dạng các món ăn ngon cùng chất lượng phục vụ chuyên nghiệp.
Hướng Dương cam kết đây là mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, vào những dịp đặc biệt, bạn còn có thể nhận được những ưu đãi hoặc các voucher giảm giá đầy hấp dẫn của Hướng Dương. Từ đó, bạn có thể tiết kiệm được một khoản tiền nhất định mà mình cần bỏ ra nhưng vẫn có được một buổi tiệc đầy vui vẻ cùng những người bạn yêu quý.
CÁC ƯU ĐIỂM KHI LỰA CHỌN DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC BBQ CỦA Hướng Dương
Tiệc BBQ là một trong những mô hình ẩm thực được nhiều gia đình lẫn công ty yêu thích, đặc biệt là khi có dịp tụ tập cùng những người thân yêu. Thay vì phải tự mình chuẩn bị từng món ăn cho các thành viên, mất thời gian và công sức vào các khâu như chọn nguyên liệu, chế biến, nấu nướng,… Khi bạn quá bận rộn thì việc lựa chọn dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà và ngoài trời sẽ là lựa chọn rất phù hợp.
Với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp cùng các đầu bếp có kinh nghiệm cao trong lĩnh vực làm bếp, dịch vụ đặt tiệc bbq tại nhà của Hướng Dương sẽ khiến bạn hài lòng. Thực đơn đa dạng với hơn 8 menu, hơn 100 món ăn từ đồng quê dân dã cho đến sang trọng đảm bảo sẽ giúp thỏa mãn mọi thực khách dù khó tính nhất.
Hướng Dương luôn chuẩn bị sẵn sàng các dịch vụ đi kèm cho tiệc nướng ngoài trời và trong nhà để đảm bảo phục vụ tốt nhất cho khách hàng của mình. Bạn sẽ chẳng cần phải lo lắng về dụng cụ ăn uống hay việc phải dọn dẹp sau bữa tiệc, vì điều này đã được Hướng Dương hỗ trợ.
Để giúp các thành viên trong gia đình hay bạn bè có những buổi tụ họp, ăn uống và chuyện trò vui vẻ ngay tại nhà, đặt tiệc BBQ tại nhà luôn là lựa chọn hoàn hảo. Dịch vụ đặt tiệc tại nhà Hướng Dương – đơn vị hàng đầu trong cung cấp dịch vụ đặt tiệc BBQ tại nhà khu vực HÀ Nội – sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho các bạn. Chúc bạn sẽ luôn có được những giây phút tụ họp vui vẻ và hạnh phúc cùng gia đình và bạn bè bên những món ăn thật ngon nhé!
Hà Nội hiện tại có 30 đơn vị hành chính cấp huyện, bao gồm 12 quận, 1 thị xã và 17 huyện:
- 12 Quận: Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông.
- 1 Thị xã: Sơn Tây
- 17 Huyện: Ba Vì, Chương Mỹ, Phúc Thọ, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm, Hoài Đức, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Quốc Oai, Sóc Sơn, Thạch Thất, Thanh Oai, Thường Tín, Ứng Hòa, Thanh Trì.
Tìm kiếm có liên quan
Đặt tiệc BBQ tại nhà Hà Nội
To chức tiệc nướng tại nhà
Đặt đồ nướng tại nhà
Dịch vụ nấu tiệc tại nhà
To chức BBQ ngoài trời
Đặt tiệc tại nhà ở đầu ngon
Bao giá tiệc cưới
Gia thực đơn tiệc cưới
